台灣第一家鹹酥雞為連鎖店,有30多年歷史,位於台北大直的創始店最具規模,慕名前去的饕客排隊人潮川流不息。
店內擁有上百種食材,除一般可見的炸物,還加入火鍋料、爆漿鮭魚卵、牛肉串、螃蟹等素材,創意十足。
食用時,搭配店內特製胡椒粉,更添風味。
現在大街小巷都是鹹酥雞攤子,在競爭這麼激烈的情況下
能夠脫穎而出時在是不太容易
非常喜愛吃雞排的我
便找了個時間和群麗同事相約去吃這家創始店
一下捷運大直站,就可以聞到濃濃的雞排香了
走幾步路
看到他們的店面真是讓我大吃一驚
相較於一般的鹹酥雞攤子給人髒亂的感覺
台灣第一家鹹酥雞的店面就是給人一整很乾淨整潔
像餐廳的氣氛
另外店內也有加賣飲料
所以買份雞排配真奶也許是一個不錯的選擇喔
說道菜色的部分
看到他們滿滿的點餐區
就讓人覺得他們提供的餐點真的是五花八門了
不囉唆~先點個鹹酥雞
各位看官,有沒有發現
小編照片中的鹹酥雞看起來一點都不油膩呢?
事實上還真的不太油膩
但也不會乾乾柴柴的
咬下的瞬間感覺有肉汁噴出來
口感也很厚實!
真的是極品啊!!!
接著~則是我和群麗同是點餐時發現的新奇玩意兒~
炸皮蛋!
和
炸高麗菜!
真是太神奇了
沒想到皮蛋和高麗菜也能拿來炸耶!
炸皮蛋吃起來口感
蛋白的部分脆脆的
蛋黃部分則有種濃郁的感覺
讓人蠻驚豔的
至於高麗菜
其實就跟一般的炒高麗菜差不多啦~哈哈哈哈
總的來說~
這家台灣鹽酥雞第一家創始店
真的給我很特別的感覺
而且餐點價格也不會貴到天價
真的可以說是一家平價小吃了
遺憾的是
真的是太好吃了!
這樣叫我怎麼忍受我家巷口的鹹酥雞攤子啊!!!
交通資訊:
地址:台北市北安路530號 (捷運大直站走5分鐘)
電話: (02)2532-1591
最後~!
食在好味道這系列也告一段落囉~
不過放心~
小編還是會介紹其他美食的!